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Colaboradores

Restaurante del Hotel Cueva del Gato
Ctra. Benaoján-Ronda, km. 3,5
29370 - Benaoján
951189023

Imágenes

Descripción
  • El restaurante de este establecimiento, situado justo enfrente de la Cueva-Hundidero Gato o los Llanos de Líbar, se encuentra en la zona baja del hotel aunque se puede acceder desde la calle. En él se sirven desayunos tipo buffet, o degustar mermeladas caseras,  zurrapas de la zona o charcutería; o la disfrutar de una cena a la carta con cocina mediterránea basada en productos frescos de la zona. Entre los entrantes y primeros destacan los huevos hortelana con jamón, el revuelto campero con patatas y chorizo, o la crema de calabacín. Respecto a los segundos encontramos platos como el solomillo de cerdo con frutas confitadas, el churrasco ibérico, el cabezal de cerdo al horno con salsa de cebolla o el bacalao a la plancha con salsa de almendras.